Mon panier :

2 œufs

50 g de sucre en poudre

30 g de farine

25 cl de lait

1 gousse de vanille

La recette :

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la farine, mélanger

Fendre la gousse de vanille en deux et prélever les graines

Verser le lait dans une casserole et ajouter les graines

Chauffer le lait vanillé

Verser le premier mélange dans le lait

Mélanger et laisser épaissir à feu doux

Filmer au contact et laisser refroidir environ 1 heure

Réaliser ensuite votre recette à base de cette crème 

Déguster !!! 

Mon panier :

600 g de fraises

4 pommes vertes

4 sachets de sucre vanillée

3-4 c à s de cassonade

6-7 branches de menthe

La recette :

Laver les fruits et la menthe

Enlever les queues des fraises puis les couper en 4

Ciseler la menthe

Éplucher et épépiner les pommes puis les couper en cubes

Mettre les morceaux de fruits dans une casserole

Ajouter les sucres puis la menthe

Verser un petit verre d'eau

Cuire à feu moyen pendant 25 minutes

Servir chaud ou froid

Déguster !!!

Mon panier : pour 4 verres

1 petite bouteille d'eau de coco fraîche

75 cl de jus de tomate

4 à 5 c à s de pulco jaune

quelques rondelles de citron vert

12 c à s de rhum blanc

La recette :

Couper des rondelles de citron

Dans un pichet, verser le jus de tomate

Ajouter le pulco

Verser l'eau de coco

Ajouter le rhum

mélanger

Verser dans un verre

Déguster !!!

Mon panier :

400 g de nutella

400 g de fromage frais

250 g de biscuits écrasés

75 g de noisettes broyées

50 g de beurre pommade

1 pincée de sel

La recette :

Dans un saladier, verser les biscuits écrasés

Mélanger vos biscuits avec le beurre pommade et une cuillère à soupe de nutella

Verser votre préparation dans un moule à gâteau et aplatir

Réserver au réfrigérateur

Dans un bol batteur, mélanger le fromage avec la pincée de sel

Ajouter peu à peu le nutella

Verser le mélange sur le fond de tarte de biscuits

Réserver au réfrigérateur pendant 4 heures

Démouler

Déguster !!!

Mon panier :

1 k 500 g de fenouil

1 c à s de concentré de tomates

1 oignon rouge

huile d'olive

sel

herbes de Provence

2 c à s de crème fraîche entière 

1 petite barquette de lardons fumés

La recette : 

Cuire les fenouils environ 20 minutes a l'auto cuiseur puis les couper en morceaux ou en lamelles

Découper les oignons en petits morceaux

Faire revenir oignon fenouil et lardons dans un filet d'huile d'olive

Ajouter les herbes et le sel

Verser le concentré de tomate et mélanger

Laisser mijoter avec un peu d'huile pendant 15 minutes

Lier avec de la crème fraîche entière

Saupoudrer de persil ciselé

Déguster !!!