Mon panier : 

50 g de myrtilles surgelées

10ène de fraises entières surgelées 

280 g de framboises surgelées 

2 œufs

200 g de lait

100 g de sucre

125 g de farine

1 pincée de sel

beurre

La recette :

Préchauffer le four à 210°C

Beurrer le fond d'un plat à gratin

Parsemer les fruits au fond du moule (surgelés ou frais)

Dans le bol du Tmix, Verser le lait

Ajouter les œufs

Verser le sucre et la farine

Ajouter la pincée de sel

Mélanger 25 sec / vit 5

Verser la préparation sur les fruits

Mettre le plat au four

Cuire 30 min à 210°C

Sortir du four et laisser tiédir ou refroidir

Déguster !!!

Mon panier : 

5 brugnons

3 œufs

2 c à s de cassonade

30 g de beurre fondu

200 ml de lait

70 g de sucre

100 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

des amandes concassées ou effilées (facultatif)

La recette :

Plonger les brugnons 2 minutes dans e l'eau bouillante

Enlever la peau puis couper les brugnons en lamelles

Placer dans un récipient

Ajouter la cassonade et mélanger

Dans un autre récipient, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé

Ajouter le beurre fondu et le lait , mélanger bien

Ajouter ensuite la farine et la tamisant

Mélanger sans faire de grumeaux

Verser vos morceaux de fruits dans un moule à gâteau

Verser dessus la préparation

Saupoudrer de cassonade et d'amandes

Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C

Laisser refroidir

Déguster !!!

Mon panier :

600 g de cerises

40 g de beurre demi-sel

100 g de farine

60 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel fin

4 œufs

20 cl de lait

Sucre glace

La recette :

Préchauffer le four à 210°C

Laver les cerises

Équeuter et égoutter vos cerises

Enlever les noyaux (facultatif)

Fondre le beurre

Mélanger dans un récipient, la farine, les sucres, le sel

Incorporer les œufs un à un , mélanger

Verser petit à petit le lait en mélangeant sans cesse

Ajouter le beurre fondu

Beurrer un plat allant au four

Étaler les cerises au fond du plat

Verser la pâte dessus

Mettre au four 10 minutes à 210°C

Puis 20 minutes à 180°C

Servir tiède ou froid

Saupoudrer de sucre glace

Déguster !!!!

Mon panier : 

100 g de sucre

200 g de lait

125 g de farine

2 œufs

100 g de chocolat dessert

2 pommes

2 poires

1 pincée de sel

beurre pour le moule

La recette :

Dans le bol du Tmix, casser le chocolat

Mixer 20 sec / vit 5

Racler les parois

Chauffer 4 minutes / 37°C / vit 3

Racler les parois

Chauffer 1 minute / 37°C / vit 3

Verser le lait

Ajouter le sucre, le sel et la farine

Casser les œufs

Beurrer un moule à gratin

Préchauffer le four à 210°C

Éplucher et épépiner les fruits

Couper les pommes et les poires en cubes

Placer les fruits dans le fond du moule

Verser la préparation au chocolat dessus

Enfourner 30 minutes à 210°C

Laisser refroidir

Déguster !!!

Mon panier :

2 œufs

50 g de sucre en poudre

30 g de farine

25 cl de lait

1 gousse de vanille

La recette :

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la farine, mélanger

Fendre la gousse de vanille en deux et prélever les graines

Verser le lait dans une casserole et ajouter les graines

Chauffer le lait vanillé

Verser le premier mélange dans le lait

Mélanger et laisser épaissir à feu doux

Filmer au contact et laisser refroidir environ 1 heure

Réaliser ensuite votre recette à base de cette crème 

Déguster !!!