Mon panier :

1 saint morêt

des petits poivrons de différentes couleurs

ciboulettes

La recette :

Laver et ciseler la ciboulette

Mélanger vos herbes à votre fromage frais

Couper en deux les poivrons dans le sens de la longueur

Puis égrainer vos poivrons

Farcir les petits poivrons de fromage frais-ciboulette

Placer au frais jusqu'au moment de servir

Déguster !!!

Mon panier :

2 courgettes

sel

¼ de tasse de sauce tomate

½ tasse de mozzarella ou de l'emmental râpé

La recette :

Préchauffer le four sur grill

Laver les courgettes puis les couper en rondelles

Placer les ronds de courgettes sur une plaque de cuisson

Saler et griller quelques minutes

Recouvrir les ronds de courgettes de sauce tomate et de fromage

Griller encore quelques instants 2 à 3 minutes, le fromage doit être fondu

Sortir du four

Déguster !!!!

Mon panier :

1 rouleau de pâte à pizza ronde

2 boîtes de boules de mozzarella

quelques feuilles de basilic

Accompagnement : sauce salsa ou tomate

La recette :

Dérouler la pâte

A l'aide d'un verre, former des disques d'environ 6 cm

Dans chaque disque déposer une boule de mozzarella

Sur certaines boules placer un morceau de feuille de basilic

Fermer vos disques et rouler la boule obtenue dans vos mains

Allumer votre gaufrier

Placer une boule sur chaque coté de plaque et fermer

Laisser cuire 1,30 à 2 minutes pour ma part .

Chaque appareil est différent !!!

Servir avec des sauces à base de tomate

Déguster !!!

Mon panier :

1 pastèque

1 fromage feta

des feuilles de basilic

huile d'olive

vinaigre balsamique

La recette :

Couper une tranche de pastèque d'1 cm d'épaisseur

Couper des parts comme pour une pizza

Dessus émietter du fromage

Ciseler le basilic dessus

Verser un filet de balsamique et d'huile d'olive

Déguster frais !!!

Mon panier :

1 barquette de feta nature ou aux herbes

du raisins noirs

du raisins blancs (gros et petits)

de l'emmental en morceaux

1 saucisson

De la coppa

De la pancetta

du bacon

1 talon de jambon cru

1 talon de jambon blanc

des cornichons

du persil

Ma recette :

Couper la charcuterie en fines tranches

Déposer sur une plancher de dégustation

Laver les raisins et les placer sur la planche

Couper des lamelles un peu épaisses d'emmental

Couper des cubes de feta

Placer les fromages sur la planche

Couper les cornichons en 2 et les placer également sur la planche

Décorer de quelques feuilles de persil

Servir lors d'un apéro entre amis

Déguster !!!