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Plateau gourmand
Mon panier :
1 barquette de feta nature ou aux herbes
du raisins noirs
du raisins blancs (gros et petits)
de l'emmental en morceaux
1 saucisson
De la coppa
De la pancetta
du bacon
1 talon de jambon cru
1 talon de jambon blanc
des cornichons
du persil
Ma recette :
Couper la charcuterie en fines tranches
Déposer sur une plancher de dégustation
Laver les raisins et les placer sur la planche
Couper des lamelles un peu épaisses d'emmental
Couper des cubes de feta
Placer les fromages sur la planche
Couper les cornichons en 2 et les placer également sur la planche
Décorer de quelques feuilles de persil
Servir lors d'un apéro entre amis
Déguster !!!
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