• Mon panier :

    75 g de farine

    1 c à c de levure en poudre

    50 g de beurre

    40 g de roquefort

    1 œuf

    25 g de comté

    20 g de noisettes décortiquées

     

     

    La recette :

    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le beurre

    Ajouter le roquefort émietté

    Ajouter le comté râpé

    Verser les noisettes concassées

    Verser l'oeuf

    Mélanger du bout des doigts

    Façonner des cookies à la main

    Mettre du papier cuisson sur une plaque

    Déposer vos cookies

    Cuire 12 minutes à 210°C

    Laisser refroidir sur une grille

    Déguster !!!

     

    Cookies Roquefort comté et noisettes

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  • Mon panier :  préparer 1 heure à l'avance

    1 conté

    1 emmental

    1 gouda

    des brins de romarin frais

     

    La recette :

    Former une couronne avec vos brins de romarin

    Découper en petits cubes vos fromages

    Déposer vos dés de fromages sur le romarin

    Placer au frais 

    Déguster !!!

     

    COURONNE DE NOEL

     

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  • Mon panier :

    1 pâte feuilletée

    du râpé ou des morceaux de fromage type conté gruyère beaufort ...

     

    La recette :

    Dérouler la pâte feuilletée

    Couper des petites parts comme pour une pizza

    Déposer du râpé du la partie la plus large

    Rouler votre pâte afin de former vos croissants

    Déposer vos croissants sur une plaque de cuisson

    Cuire 20 minutes au four à 150°C

    Déguster !!!

     

    Croissants au fromage

    Croissants au fromage

     

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  • Mon panier :

    des dés de jambon

    du râpé

    1 pâte feuilletée

     

    La recette :

    Dérouler la pâte feuilletée

    Couper des petites parts comme pour une pizza

    Déposer quelques dés de jambon sur la partie la plus large

    Ajouter un peu de râpé

    Croissants jambon fromage

    Rouler vos croissants

    Croissants jambon fromage

    Déposer vos croissants sur une plaque de cuisson

    Cuire 20 minutes au four à 180°C

    Déguster !!!

     

    Croissants jambon fromage

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  • Mon panier :

    1 pâte feuilletée

    1 petite boîte de concentré de tomate

    1 petite boule de mozzarella

     

    La recette :

    Dérouler la pâte feuilletée

    Couper des petites parts comme pour une pizza

    Tartiner la partie la plus large de concentré de tomate

    Ajouter un petit morceau de mozzarella

    Rouler vos croissants

    Déposer vos croissants sur une plaque de cuisson

    Cuire 20 minutes au four à 150°C

    Déguster !!!

     

    Crroissants tomate mozzarella

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