Mon panier :

1 tablette de chocolat au lait

1 tablette de chocolat blanc

1 tablette de chocolat au caramel

15ène de cuillères

Des amandes, des noix ou des noix de pécan ou encore des noisettes

La recette :

Fondre séparément au bain-marie les différents chocolats

Dans chaque cuillère déposer une noix différentes

Remplir votre cuillère de chocolat fondu

Placer vos cuillères au frais pendant environ 20 minutes

Déguster !!!

Mon panier :

des piques en bois

des fraises

un couteau

une tranche d'ananas (facultatif)

La recette :

Découper une fraise pour lui donner l'apparence d'une rose

Avec cette technique, vous lui donnerez l'apparence d'une rose

Pour cela, planter un pique dans votre fraise du coté des feuilles

Ensuite il faut faire des incisions dans le fruit

Une fois que l'incision est faite, aplatir ce qui a été incisé pour créer un angle

Ceci donnera l'illusion d'avoir fait un pétale de fleur

Continuer en alternant les pétales entre eux

Une fois que terminé, découper une tranche d'ananas puis piquer votre rose-fraise

Faire de même avec quelques autres fraises

Voilà une belle décoration de table croquante

Mon panier :

100g de blanc d’œuf

150g de sucre en poudre

60g de poudre d'amande

25g de farine

100g de chocolat au lait

La recette :

Préchauffer le four à 150°C

Monter les blancs en neige

Ajouter petit a petit le sucre

Fouetter jusqu'à ce que les blancs soient fermes

Ajouter la poudre d'amande et la farine tamisée

Mélanger délicatement à la spatule

Transvaser votre préparation dans un poche à douille

Former des bâtonnets sur une plaque couverte de papier cuisson

Saupoudrer de poudre d'amande à l'aide d'un tamis

Enfourner 20 minutes

Laisser tiédir vos biscuits sur une grille

Fondre le chocolat au bain-marie

A l'aide d'un couteau étaler une fine couche sur le dessous des biscuits

Réserver au frais

Déguster !!!

Mon panier :

2 pommes granny smith

2 kiwis

12 myrtilles (fraîches ou surgelées)

6 framboises (fraîches ou surgelées)

La recette :

Laver vos pommes

Couper vos pommes en lamelles pas trop fines

A l'aide d'un emporte piece en forme d'étoiles , découper vos lamelles de pommes

Éplucher vos kiwis et les couper en lamelles de même épaisseur que vos pommes

Avec le même emporte pièce, découper des étoiles dans vos kiwis

Placer dans une assiette, vos étoiles de pommes, puis par dessus les étoiles de kiwis

Pour finir, déposer dessus vos étoiles des framboises ou des myrtilles

Déguster !!!

Mon panier :

12 Fraises

75 g de Fromage frais (philadelphia)

15 g de sucre

25 g de crème liquide entière

Quelques gouttes d'extrait de vanille

le zeste d'un citron

2 sablés bretons

La recette :

Dans un récipient, verser le fromage frais avec la crème liquide

Ajouter le sucre et l 'extrait de vanille

Ajouter le zeste de citron

Fouetter le mélange

Placer votre mélange dans une poche à douille

Réserver au réfrigérateur 2 heures

Casser vos sablés dans un bol et les broyer au pilon

Couper le haut des fraises et garder le chapeau

Couper légèrement la base des fraises pour qu'elles tiennent dans votre plat

Enlever la chair des fraises

Remplir chaque fruit rouge de votre préparation à base de fromage

Saupoudrer de chapelure de biscuit

Poser les chapeaux sur vos fraises

Déguster !!!