Mon panier :

70 g de chocolat noir

10 cl de crème liquide

10 crêpes dentelle gavottes

24 noisettes entières

400 g de pâte à tartiner au chocolat

100 g de noisettes concassées

La recette :

Écraser grossièrement les gavottes

Mélanger avec la pâte à tartiner

Remplir vos demi sphères avec ce mélange (il doit vous rester la moitié de la préparation)

Déposer dans vos sphères une noisette entière

Placer au congélateur 2 heures

Démouler vos demi sphères

Remplir de nouveau vos sphères du reste de la préparation

Placer sur le dessus les demi sphères congelées

Placer au congélateur 2 heures

Fondre le chocolat avec la crème au bain marie

Concasser des noisettes

Démouler vos sphères

Rouler les sphères dans le chocolat puis dans les noisettes concassées

Mettre vos bouchées au réfrigérateur pendant 1 heure

Déguster !!!!

Mon panier :

2 kiwi

1 mangue

1 rondelle d'ananas frais

1 abricot

4 fraises

des feuilles de menthe

des piques à brochettes

La recette :

Laver, éplucher et couper les fruits en gros morceaux

Laver les feuilles de menthe

Confectionner des brochettes de fruits comme bon vous semble

Placer au frais au moins 30 minutes

Déguster !!

Mon panier : 

150 g de lait ½ écrémé

14 g de levure de boulanger fraîche

1 œuf

350 g de farine

3 c à s d'huile

1 c à c de sel

4 c à s de sucre

100 g de poudre d'amande

2 c à s d'arôme vanille

sucre glace (facultatif)

La recette :

Mettre le lait et la levure dans le bol du Tmix

Chauffer 2 min / 37°C / vit 2

Ajouter l’œuf et la farine

Verser le sel, le sucre et l'huile

Ajouter la poudre d'amande et l'arôme

Régler 2 min 30 mode pétrin

Étaler votre pâte sur 5 mm d'épaisseur au rouleau

A l'aide d'une roulette, découper vos bugnes

Disposer vos bugnes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

Laisser lever la pâte environ 2 heures

Préchauffer le four à 180°C

Cuire 7 min à 180°C

Les bugnes sont légèrement colorées et moelleuses

Saupoudrer de sucre glace

Déguster !!!

Mon panier :

1 gâteau (4 quart pour ma part)

4 c. à soupe de mascarpone

250 g de chocolat blanc

Pour la décoration :

des piques à brochette en bois découpées

décors en sucre

La recette :

A l'aide de vos doigts émietter le gâteau dans un saladier

Ajouter le mascarpone et mélanger afin d'obtenir un pâton (boule de pâte)

Réaliser des boules de la taille d'une noix. Laisser les boules refroidir 15 minutes au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat au bain-marie

tremper l'extrémité des bâtons dans le chocolat
Planter les bâtons dans les cake pops puis laisser refroidir 10 minutes
Tremper la totalité des cake pops dans le chocolat
Planter les bâtons dans un présentoir  afin de faciliter la décoration et le séchage.
Décorer les cake pops selon vos envies.
Placer au frais

Déguster !!! 

mon panier :