Mon panier :

8 œufs

Râpé de jambon fumé

Crème entière liquide 30% M.G.

Râpé d'emmental

Persil

La recette :

Dans un pot à confiture vide

Casser 2 œufs dans chaque pot

Saler

Parsemer de râpé d'emmental

Ajouter le râpé de jambon fumé

Ajouter un peu de persil plat

Fermer les pots

Dans une cocotte faire chauffer de l'eau

Plonger les pots dans l'eau frémissante pendant 4 à 5 minutes

Sortir les pots sans se brûler

Préparer des lamelles de pain

Beurrer votre pain

Déguster !!!

Mon panier :

8 œufs

2 escalopes de veau

Crème entière liquide 30% M.G.

2 Carottes

1 navet

Persil

La recette :

Dans un pot à confiture vide

Casser 2 œufs dans chaque pot

Saler

Dans une poêle cuire vos escalopes dans du beurre

Couper des lamelles puis les répartir dans les pots

Dans une poêle verser un filet d'huile d'olive

Cuire les carottes et le navet coupés en cubes

Répartir dans les 4 pots

Ajouter un peu de persil plat

Fermer les pots

Dans une cocotte faire chauffer de l'eau

Plonger les pots dans l'eau frémissante pendant 4 à 5 minutes

Sortir les pots sans se brûler

Préparer des lamelles de pain

Beurrer votre pain

Déguster !!!

Mon panier :

8 œufs

1 oignon rouge

1 boîte grosse de lardons fumés

crème liquide entière

1 oignon blanc à salade

1 grosse tige de persil

1 peu de râpé

pain

beurre

4 pots à confiture vides

La recette :

Laver les pots

Faire revenir l'oignon rouge avec les lardons

Dans chaque pot casser 2 œufs

Verser 2 cuillères à soupe de crème liquide dans chaque pot

Répartir dans chaque pot la préparation lardons – oignon rouge

Effeuiller le persil et le repartir dans les pots

Ajouter un peu de râpé sur chaque préparation

Fermer les pots

Dans une cocotte faire chauffer de l'eau

Plonger les pots dans l'eau frémissante pendant 4 à 5 minutes

Sortir les pots sans se brûler

Préparer des lamelles de pain

Beurrer votre pain

Déguster !!!

Mon panier :

8 tomates séchées dans l'huile

emmental

des brins de persil plat

huile d'olive

125 g de ricotta

La recette :

Hacher le persil

Mélanger le persil à la ricotta avec un filet d'huile d'olive

Placer au frais une 30ène de minutes

Couper en petits morceaux les tomates puis les déposer au fond des verrines

Couper l'emmental en petits cubes et les placer sur les morceaux de tomates

Déposer du fromage persillé dans vos verrines

Déguster !!!

Mon panier :

4 tranches de bacon

2 c à s de graines de tournesol

1 gousse d"ail

1 oignon

2 belles pommes de terre

100 g de boursin ail et fines herbes

1 petit brocoli (500 g )

La recette :

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux.

Faire revenir l'oignon épluché et couper grossièrement dans une grosse casserole avec un peu d'huile d'olive

Ajouter les morceaux de pommes de terre, les brocolis et l'ail pressé

Cuire cinq minutes en remuant puis ajouter un litre d'eau chaude et un cube de bouillon de volaille.

Porter à ébullition

Baisser le feu et laisser mijoter encore vint-cinq minutes

Mixer le potage

Ajouter le boursin ail et fines herbes et mixer de nouveau.

Torréfier à sec les graines de tournesol

Dans la même poêle, frire le bacon de façon à ce qu'il soit un peu croustillant Couper le bacon en morceaux

Verser votre velouté dans une verrine

Décorer de bacon et graines de tournesol

Déguster !!