Mon panier :

8 tomates séchées dans l'huile

emmental

des brins de persil plat

huile d'olive

125 g de ricotta

La recette :

Hacher le persil

Mélanger le persil à la ricotta avec un filet d'huile d'olive

Placer au frais une 30ène de minutes

Couper en petits morceaux les tomates puis les déposer au fond des verrines

Couper l'emmental en petits cubes et les placer sur les morceaux de tomates

Déposer du fromage persillé dans vos verrines

Déguster !!!