Mon panier : environ 20 muffins

200 g de chocolat noir pâtissier

200 g de beurre demi-sel

4 œufs

200 g de sucre en poudre

60 g de farine

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Dans un récipient, casser le chocolat noir puis ajouter le beurre

Fondre le beurre et le chocolat au micro onde (1m30 pour moi)

Mélanger bien puis verser dans un récipient en verre

Ajouter le sucre et mélanger

Casser un à un les œufs et mélanger entre chaque œuf

Ajouter la farine et bien l'incorporer au mélange

Verser la préparation dans des moules à muffin

Enfourner pendant 10 minutes

Sortir la plaque et laisser refroidir

Déguster !!!

Mon panier : 

90 g de farine

120 g de sucre glace

90 g de beurre

3 blancs d'oeufs

20 g de poudre de noisettes

100 g de framboises surgelées

noisettes

La recette :

Préchauffer le four à 190°C

Faire fondre le beurre

Dans un récipient, battre légèrement à la fourchette les blancs d'oeufs

Ajouter la farine, la poudre de noisettes et le sucre glace

Verser le beurre fondu

Mélanger bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène

Ajouter les framboises et mélanger

Répartir la préparation dans des moules à muffins

Ajouter une framboises dans chaque pot

Couper des noisettes en 2 et en placer sur le dessus

Enfourner pendant 40 min … je vous conseille de diminuer la cuisson

Laisser refroidir sur une grille

Déguster !!!

Mon panier : 

4 œufs

100 g de chocolat

80 g de sucre

150 g de farine

140 g de beurre

½ sachet de levure

La recette :

Préchauffer le four à 200°C

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure avec le sucre

Ajouter les œufs et mélanger

Verser le beurre fondu mélanger bien

Fondre le chocolat au bain marie

Verser la moitié de la préparation dans un autre saladier

Ajouter le chocolat fondu à la préparation n°1

Verser un peu de la préparation n°1 dans vos moules à muffin

Verser ensuite un peu de préparation n°2

Et recommencer l'opération jusqu'en haut de chaque moule

Enfourner ensuite pendant 15 minutes

Laisser tiédir ou refroidir avant de ...

Déguster !!!

Mon panier : 16 muffins

2 œufs

50 g de sucre en poudre

50 g de vergeoise

200 g de farine

1 sachet de levure

10 cl de lait

125 g de beurre fondu

1 tablette de chocolat dessert noir

La recette :

Préchauffer le four à 160 °C

Casser les œufs dans un saladier, puis ajouter les sucres

Mélanger à l'aide d'un fouet

Couper en morceaux le beurre et le faire fondre

Ajouter à votre préparation la farine et la levure

Verser le lait et le beurre fondu puis mélanger

Verser la préparation dans des moules à muffins au ¾

Placer au centre de chaque moule un carré de chocolat noir

Enfourner à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes à 160°C

Laisser tiédir

Déguster !!!

Pour la recette sans vergeoise c'est ici !

Mon panier : 17 muffins

2 œufs

50 g de sucre en poudre

200 g de farine

1 sachet de levure

20 cl de lait

125 g de beurre fondu

1 tablette de chocolat dessert noir

La recette :

Préchauffer le four à 160 °C

Casser les œufs dans un saladier, puis ajouter le sucre

Mélanger à l'aide d'un fouet

Couper en morceaux le beurre et le faire fondre

Ajouter à votre préparation la farine et la levure

Verser le lait et le beurre fondu puis mélanger

Verser la préparation dans des moules à muffins au ¾

Placer au centre de chaque moule un carré de chocolat noir

Enfourner à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes à 160°C

Laisser tiédir

Déguster !!!