Mon panier : pour un verre

4 belles fraises

½ tranche d'ananas frais un peu épaisse

5 cl de Gin

San Pellegrino menthe-citron

glace pilée

La recette :

Dans un verre à cocktail, déposer de la glace pilée

Couper en morceaux une fraise et d'ananas pour la brochette décorative

Mixer le reste des fraises et le demi ananas puis verser la mixture dans le verre

Ajouter le Gin puis mélanger

Remplir votre verre de San Pellegrino menthe-citron

Décorer votre verre puis servir

Déguster avec modération !!

Mon panier : 

6 cl de rhum ambré

4 cl de jus de fruit de la passion

4 cl de jus d'orange

2 cl de jus de citron vert

2 cl de sirop de grenadine

La recette :

Remplir la moitié d'un verre de glaçons

Dans un shaker, placer des glaçons

Verser le rhum, j'ai utilisé du rhum vieux

Verser les jus de fruits

Presser et filtrer le jus de citron vert et le verser dans le shaker

Ajouter le sirop, j'ai utilisé du sirop de framboise

Shaker

Verser dans le verre en filtrant les glaçons du shaker

Déguster avec modération !!!!

Mon panier : pour 1 personne

20 cl de lait

1 cl de whisky 

50 grammes de sucre

2 jaunes d' œufs

1 pincée de muscade 

1 pincée de cannelle en poudre

La recette :

Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle et la muscade 

Sans faire bouillir, juste chaud.

Séparément, blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre 

Versez le lait chaud par-dessus en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène.

Remettre le mélange dans la casserole quelques instants à feu moyen-doux, le mélange va s'épaissir.

Couper le feu, laisser tiédir et le whisky en remuant.

Verser dans une tasse

La recette idéale pour les fêtes de fin d'année !!

Déguster avec modération !!!

Mon panier : pour 2 verres

6 cl de gin

6 cl de jus de citron frais

2 maracujas

3 cl de sirop de sucre

2 poignées de glaçons

eau gazeuse

La recette :

Dans un shaker, mélanger le gin, le jus de citron et la pulpe de fruit

Ajouter le sirop de sucre

Frapper

Remplir de verres à whisky avec de la glace

Répartir le mélanger dans les verres

Décorer d'une tranche de citron

Déguster avec modération !!!!

Mon panier : 1 verre

2 cl de sucre de canne liquide

15 feuilles de menthe mojito

6 cl de rhum blanc St James

½ citron vert

15 cl de perrier

glace pilée (environ 8 glaçons)

La recette :

Dans un grand verre, placer des feuilles de menthe lavées

Couper le citron en 2 puis en 4

Placer dans le fond du verre le demi citron coupé

Écraser le citron et la menthe à l'aide du pilon à cocktail

Verser le sucre de canne

Remplir de verre de glace pilée

Verser le rhum dessus la glace

Remplir d'eau gazeuse

Mélanger à l'aide d'un touilleur

Déguster avec modération !!!