Mon panier :

60 g de sucre en poudre

500 g de fruits rouges surgelés + quelques fruits pour la déco

250 g de mascarpone

La recette :

Placer les fruits surgelés avec le sucre dans le bol du Tmix

Mixer 1 min / vit 6

Ajouter le mascarpone

Mixer 40 sec / vit 5

décorer de fruits

Servir immédiatement

Déguster !!!

Mon panier :

800g de seiche

quelques brins de persil

3 citrons jaunes

4 gousses d'ail

huile d'olive

sel

La recette :

Commencer par préparer le condiment en hachant l'ail et le persil

Prélever le zeste d'un demi citron

Prélever quelques suprêmes de citron

Couper en petit dés les suprêmes tout en gardant quelques uns

Dans un petit bol, mettre l'ail et le persil

Ajouter les zestes et les dés de citron

Verser de l'huile à hauteur

Saler puis mélanger

Couper le reste des citrons en rondelles

Nettoyer et sécher les seiches

Avec un couteau tranchant, faire plusieurs entailles sur la chair

Allumer votre plancha

Une fois votre plancha chaude, verser quelques gouttes d'huile d'olive

Coucher les seiches dessus et les griller 3-4 minutes

Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des seiches

Une fois vos seiches cuitent les déposer dans des assiettes

Intercaler de rondelles de citrons et de suprêmes

Verser de la sauce condiment dessus

Placer le reste de la sauce condiment sur la table

Servir sans attendre

S'accompagne avec du riz et des oignons et poivrons revenus dans de l'huile d'olive

Déguster !!!

Mon panier :

1 demi citron

quelques brins de persil

4 gousses d'ail

de l'huile d'olive

sel

La recette :

Prélever le zeste d'un demi citron

Prélever quelques suprêmes de citron

Couper en petit dés les suprêmes

Dans un petit bol, mettre l'ail et le persil haché

Ajouter les zestes et les dés de citron

Verser de l'huile à hauteur

Saler puis mélanger

Cette sauce est idéale pour accompagner le poisson, les crustacés ou encore les mollusques

Napper

Déguster !!!!

Mon panier :

4-5 concombres citrons

1 bloc de feta

8 tomates

du persil

de l'huile d'olive

sel

La recette :

Couper les tomates en cubes

Éplucher et épépiner les concombres puis les couper en dés

Dans un saladier mélanger les dés de tomates et de concombres

Couper des cubes de feta et les verser dans le saladier, mélanger

Ciseler du persil sur le dessus

Verser un filet d'huile d'olive et un peu de sel

Mélanger le tout

Déguster !!!

Mon panier :

1 pastèque

des feuilles de basilic

de la feta nature et au basilic

des piques en bois

La recette :

Couper la feta en cube et égoutter celle au basilic

Couper la pastèque en deux

Avec une cuillère parisienne former de petites boules de pastèque

Couper des morceaux de basilic

Remplir la demi pastèque avec les boules de pastèque et les cubes de feta

Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

Déguster !!!