Mon panier :

300 g de chocolat noir

100 g de beurre

2 jaunes d’œuf

125 g de sucre glace

1 c à s de lait

4 cl de crème liquide

poudre de cacao amer

La recette :

Casser le chocolat en petits morceaux dans une casserole

Ajouter le lait et laisser fondre à feu doux

Mélanger

Ajouter le beurre en parcelles en continuant de mélanger

Incorporer les œufs un à un et la crème

Mélanger bien

Ajouter le sucre glace en fouettant le mélange

Verser la pâte dans un récipient puis placer au réfrigérateur pendant 2 heures

Former des boules de la taille d'une noix

Rouler vos boules dans le cacao en poudre

Garder au frais

Déguster !!!!