Mon panier :

200 g de beurre salé

300 g de farine

90 g de sucre en poudre

2 c à c de poudre de 4 épices

45 g de miel

1 œuf

pour le décor :

des blancs d’œufs

sucre glace

du colorant alimentaire

des petites perles alimentaires

La recette :

Couper en morceaux le beurre mou

Mélanger avec les doigts le beurre avec la farine

Ajouter le sucre en poudre et les épices

Creuser un puits et ajouter le miel et l’œuf battu

Malaxer l'ensemble jusqu'à obtention d'une pâte

Réserver votre pâte 30 minutes au réfrigérateur

Préchauffer le four à 180°C

Étaler votre pâte sur un plan de travail

Former un sapin puis le déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

Faire de même avec le reste de la pâte

Enfourner 8-10 minutes à 180°C en surveillant la cuisson

Laisser refroidir

Mélanger les blancs d’œufs avec du sucre glace

Répartir votre mélange dans 4 récipients (ou plus en fonction de vos envies)

Ajouter des colorants dans chaque mélange

Couleurs obtenus : du vert, du violet, du marron et du jaune

Recouvrir le pied du sapin avec le marron

Recouvrir l'étoile avec le jaune

Recouvrir le sapin avec le vert

Et avec le violet dessiner la guirlande

Déposer des perles pour remplacer les boules

Votre sapin est prêt

Déguster en famille !!!