Mon panier :

1 jaune d’œuf

1 gousse d'ail

1 c à c de moutarde

100 d d'huile d'arachide

125 g de fromage blanc

1 c à c de jus de citron

La recette :

Hacher finement l'ail et mettre dans un bol

Ajouter le jaune d’œuf et la cuillère de moutarde, mélanger

Verser un l'huile en filet fin et mélanger bien

Verser le jus de citron, mélanger

Ajouter le fromage blanc et mélanger bien

Réserver au frais jusqu'au moment de manger

Servir avec du poissons, des crustacés, de coquillages ou de viandes grillées

Déguster !!!

Mon panier : 

250g de fromage blanc

2 c à s de moutarde mi-forte

½ c à c de graine de sésame

sel

La recette :

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la moutarde

Ajouter le sel et mélanger

Saupoudrer de graines de sésame

Servir sur une salade, un bouddha bowl de crudités …

Déguster !!!

Mon panier :

1 yaourt nature non brassé

1 petit bouquet de ciboulette

1 c à s d'huile d'olive

1 pincée de sel

La recette :

Dans un bol verser votre yaourt

Ajouter le sel, et l'huile d'olive puis mélanger

Ciseler la ciboulette puis l'ajouter à la préparation

Vous pouvez aussi utiliser d'autres herbes comme le thym, le romarin ... Mélanger

Verser en filet sur une salade

Déguster !!!

Mon panier :

140 g de thon égoutté

1 c à s de moutarde à l'ancienne

1 yaourt nature

sel

2 beaux filets d'huile de tournesol

La recette :

Dans le bol du Tmix, verser le thon

Ajouter la moutarde et le yaourt

Saler

Mixer 2 sec / vit 5

Racler les parois avec la spatule

Mixer 20 sec / vit 4 en versant l'huile

Verser le contenu dans un bol

Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

Napper sur de la salade verte, sur des betteraves rouges ….

Déguster !!!

Mon panier : 

50g de mayonnaise

10g de ketchup

1 c à s de moutarde (si possible à l'ancienne)

2 c à s de cornichons finement coupés

½ c à c de paprika fumé

sel

quelques gouttes de worcestershire sauce

1 pincée de piment d'Espelette

La recette :

Dans un bol, verser la mayonnaise

Ajouter le ketchup et la moutarde

Saupoudrer de paprika fumé et de piment d'Espelette

Verser quelques gouttes de worcestershire sauce

Couper finement les cornichons et les ajouter

Saler et mélanger bien le tout

Prêt pour napper un steak dans un burger ou des frites

Déguster !!!