Mon panier :

1 rôti de veau

1 oignon

1 tête d'ail

1 marmite de fond de veau

La recette :

Préchauffer le four à 180°C

Placer le rôti de veau dans un plat avec couvercle allant au four

Éplucher l'oignon puis le couper en 4 et le placer dans le plat a côté du rôti

Éplucher et couper en 4 l'ail puis faire 4 incision dans le rôti et placer l'ail

Verser le fond de veau dilué dans de l'eau chaude sur le rôti

Enfourner pendant 45 minutes

Sortir votre plat du four et couper des tranches

Accompagner d'une poêlée ou d'un gratin de légumes

Déguster !!!