Mon panier :

500 g de pâtes

1 oignon rouge

1 échalote

500 ml de coulis de tomate

huile d'olive

4-5 tranches de jambon cru

La recette :

Cuire les pâtes dans une casserole remplie d'un grand volume d'eau

Le temps de cuisson dépend du type de pâte

Égoutter les pâtes

Couper l'oignon et l'échalote en petits morceaux

Dans une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive

Cuire l'oignon et l'échalote en remuant souvent

Ajouter le coulis de tomate et baisser le feu

Couvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes

Dans une poêle, sécher le jambon cru

Couper des petits morceaux de jambon sec

Ajouter les pâtes à la sauce tomate

Chauffer quelques minutes

Répartir les pâtes à la tomate dans des assiettes creuses

Parsemer de jambon cru

Déguster !!!

Mon panier :

3-4 branches de Céleri

1 Pomme royal gala

1 Salade

noix

raisins secs

Sauce salade yaourt-miel-mayo-citron 

La recette :

Laver votre fruit et légumes à l'eau clair

Essorer la salade et avec les doigts déchirer des petits bouts de salade

Couper de fines lamelles de céleri

Couper des cubes de pomme

Casser et torréfier les noix dans une poêle quelques minutes

Dans un saladier, préparer votre sauce 

Ajouter le céleri et les dés de pomme

Ajouter quelques raisins secs, mélanger

Ajouter de la salade mélanger à nouveau

Placer quelques cerneaux de noix torréfiés

Déguster !!!

Mon panier :

1 yaourt nature

1 c à s de miel

1 c à c de mayonnaise maison

Jus d' ½ citron

La recette :

Dans un saladier verser votre yaourt nature

Ajouter la mayonnaise

Verser le jus de citron

Verser le miel

Mélanger le tout

Servir avec votre salade !!!

Mon panier :

250g de mascarpone

40g de sucre en poudre

3 œufs

2 pêches jaunes

des palets bretons

1 tasse à café fort 

La recette :

Séparer les blancs des jaunes d’œufs

Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre

Incorporer le mascarpone et les blancs montés en neige assez ferme

Placer votre crème au réfrigérateur pendant quelques heures

Confectionner vos verrines au dernier moment

Faire couler un café fort

Tremper vos palets dans le café

Dans le fond de 6 verrines, émietter les palets au café

Répartir la moitié de la crème dessus

Placer vos dés de pêches sur la crème

Recouvrir de crème puis décorer de lamelles de pêche

Déguster !!! 

Mon panier :

1 citron vert

2 citrons jaunes

une belle poignée de framboises

quelques feuilles de menthe

La recette :

Remplir d'eau une carafe

Couper deux ou trois rondelles de citrons

Presser le reste des citrons puis verser le jus dans la carafe

Ajouter les framboises et les feuilles de menthe

Laisser macérer quelques heures

Déguster !!!