Mon panier : 

660 g de Patates douces

135 g de lait de coco

100 g d'eau

1,5 c à s de jus de citron vert

1 filet de crème entière

La recette :

Éplucher et couper en morceaux les patates douces

Dans le bol du Tmix insérer le fouet

Placer vos morceaux de patates douces

Verser le lait de coco, l'eau et le jus de citron

Cuire 25 min / 100°C // vit 1

Enlever le fouet

Verser le filet de crème

Mixer 20 sec / vit 4

Servir, s'accompagne très bien avec des saint-jacques

Déguster !!!