Mon panier :

3 pommes de terre 
3 carottes 
1 oignon
1 poivron 
4 hauts de cuisses de poulet 
1 à 2 c à s de colombo en poudre 
huile d'olive
du riz basmati 
un peu de persil (décoration)

La recette :

Éplucher l'oignon, les pommes de terre et les carottes 
Couper les carottes et pommes de terre en gros cubes 
Émincer l'oignon 
Couper le poivron en petits morceaux 
Dans un cocotte, faire revenir le poulet avec l'huile a feu vif 
Une fois coloré baisser le feu et ajouter l'oignon, le poivron et la poudre de colombo 
Mélanger 
Ajouter les légumes et couvrir le tout d'eau
Cuire environ 30 minutes à feu moyen 
Cuire votre riz basmati 
Servir et Déguster !!!