Mon panier :

8 pilons de poulets

10 c à s de sauce soja

1 c à s de sel fin

2 c à s de sucre en poudre

2 c à s de vin blanc

2 gousses d'ail frais

33 cl de coca

2 c à s d'huile

La recette :

Faire mariner les pilons de poulets avec la sauce soja, le sel, le sucre, le vin

Émincer finement l'ail et l'ajouter à la marinade

Laisser mariner environ 30 minutes

Dans un wok, verser l'huile et chauffer sur feu fort

Ajouter les pilons de poulets

Les faire sauter 3 minutes jusqu'à coloration de la peau

Verser le coca

Couvrir et porter à ébullition

Mettre sur feu moyen et enlever le couvercle

Cuire jusqu'à épaississement du liquide

Servir avec des légumes sautés ou des féculents

Déguster !!!