Mon panier :

la pâte :

500 g de farine

5 œufs

1 l de lait

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

garniture :

crème de marron

Confiture (de myrtilles pour moi)

La recette :

Mettre la farine et les œufs dans un bol batteur

Mélanger au batteur

Incorporer petit à petit le lait

Ajouter une pincée de sel

Ajouter ensuite le sucre , mélanger

Verser une louche de pâte dans la poêle chaude , cuire quelques instants

Retourner la crêpe , et laisser cuire peu de temps

Réserver

Au milieu de votre crêpe, mettre deux à trois cuillères à soupe de confiture ou de crème de marron

Rouler votre crêpe et couper des tronçons de deux trois centimètres pour former des makis

Les déposer dans une assiette

Déguster !!!