Mon panier : 

1 pâte feuilletée

65g de beurre mou

65g de poudre d'amande

65g de chocolat noir pâtissier + 1 carré

65g de sucre

1 œuf + 1 jaune

La recette :

Dans un récipient, mélanger le beurre avec le sucre

Ajouter la poudre d'amande et l'oeuf

Fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation

Mélanger bien la préparation

Dérouler votre pâte feuilletée

Découper 2 grands rectangles et 4 demi-cercles d'1 cm d'épaisseur environ

A l'aide d'un pinceau mouiller le contour d'un des rectangles

Répartir la frangipane au chocolat en laissant un bord d'1cm

Placer la fève sur un bord

Couvrir avec le second rectangle de pâte

Souder les bords et décorer votre pâte

Assembler 2 demi-cercles et tourner la pâte

Faire de même avec les 2 autres

Placer vos lanières de pâtes roulées de chaque coté du rectangle

Souder les au rectangle

Vous voici avec un joli masque de galette des rois

Fondre le carré de chocolat et ajouter un jaune d’œuf et mélanger

Badigeonner votre masque

Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Enfourner 20 minutes

Laisser tiédir puis couper en 4 sans tomber sur la fève

Déguster !!!