Mon panier : 

4 cuisses de poulet

2 c à s de moutarde mi-forte

1 c à s de moutarde à l'ancienne

1 c à s de miel doux

2 c à s d'huile d'olive + 1 filet

2 à 3 c à c de sauce aigre-douce pimentée

4-5 petites branches de thym frais

2 petits oignons rouges

La recette :

Préchauffer le four à 190°C

Enlever la peau des cuisses de poulet

Dans un bol, verser l'huile d'olive et le miel

Ajouter les moutardes puis mélanger

Ajouter la sauce aigre-douce pimentée et mélanger

Dans un plat allant au four, verser un filet d'huile

Émincer les oignons et les répartir dans le fond du plat

Badigeonner les cuisses de poulet de la préparation à base de moutarde

Déposer les cuisses sur le lit d'oignons

Placer vos brins de thym

Enfourner pendant 40 minutes

S 'accompagne de féculent et/ou de petits légumes

Déguster !!!!