Mon panier : 

90 g de filet de canard fumé

1 grosse mangue

220 g de confit d'oignons

de la ciboulette

La recette :

Peler la mangue, enlever le noyau et couper des tranches fines

Disposer des lamelles de mangue dans des cuillères apéritives

Ajouter dessus les filets de canard roulés et sans le gras (mais vous pouvez le laisser)

Déposer un peu de confit d'oignons sur les filets

Couper des brins de ciboulette et décorer vos cuillères

Servir lors d'un apéritif

Déguster !!!