• Confit d'oignons blancs sans vinaigre

    Mon panier : 

    4 gros oignons

    2 c à s de miel

    1 c à s de beurre

     

    La recette :

    Peler et couper en fines rondelles les oignons

    Fondre le beurre et faire revenir les oignons sans les colorer

    Les oignons doivent être transparents et tendres

    Ajouter le miel liquide et cuire une dizaine de minutes environ

    Stopper la cuisson quand les oignons sont dorés

    Servir avec du foie gras, des fromages ou autres gourmandises

    Déguster !!

     

    Confit d'oignons blancs sans vinaigre

    « Bouchées au houmous Cuillères de canard fumé, mangue et confit d'oignons »
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