Mon panier :

400 g de cheddar

4 tranches de jambon blanc

30 cl de bière brune

4 tranches de pain de campagne ou 8 tranches de pain de mie

2 c à s de moutarde forte

La recette :

Dans une casserole, fondre le fromage avec la moutarde et 5 cl de bière

Imbiber les tranches de pain avec le restant de bière

Mettre votre pain imbibé dans des assiettes creuses

Poser dessus une tranche de jambon

Napper de fromage fondu

Enfourner 10 minutes à 180°C

Déguster !!!