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Tourner des carottes
Mon panier :
des carottes
La recette :
Éplucher vos carottes
Couper en 2,3 ou 4 tronçons vos carottes selon leur taille
Couper maintenant chaque tronçon en 4
Tourner vos tronçons de carotte avec votre petit couteau (office)
Partir du bout tenue par l'index et arriver sur la partie tenue par le pouce
Le tout en formant un arrondi
Faire de même avec le reste des carottes
Vos carottes sont régulières
Maintenant cuisiner vos carottes tournées : glacées par exemple
Ne jeter pas vos ''râpés'' de carottes, ils accompagneront à merveilles des courgettes tagliatelles à l'huile d'olive.
Déguster !!!
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