Mon panier :

1 bloc de foie gras cuit

1 paquet de toast brioché

1 ananas victoria

1 mangue

1 oignon rouge

1 citron vert

10 cl d'eau

50 g de sucre roux

La recette :

Éplucher votre citron

Couper les fruits et l'oignon en dés

Mettre l'ensemble dans une casserole

Ajouter le sucre roux

Faire compoter 15 minutes en remuant souvent

Réserver à température ambiante

Tartiner vos pains briochés avec du foie gras

Placer dans un plat de service

Placer au milieu de vos toasts un peu de chutney à l'aide d'une cuillère

Déguster !!!