Mon panier : 1 pot

soit de la noix de coco fraîche

soit de la noix de coco sèche

6 c à s de coco râpée

8-10 c à s de sucre en poudre blanc ou brun

La recette :

Si vous choisissez la noix de coco fraîche :

Casser votre noix et gardez l'eau pour une autre recette : smoothie, poisson …

Couper des fines lamelles de noix de coco

Étaler sur une plaque de votre déshydrateur

Sécher selon vos habitudes et votre appareil

Mixer la noix de coco sèche

Si vous choisissez la noix de coco sèche :

Prendre la noix de coco déjà râpée

Mélanger le sucre à la coco râpée

Laisser macérer au moins 1 semaine dans un récipient hermétique

Déguster !!!