Mon panier :

1 poivron

1 oignon

huile d'olive

des noix

1 fromage frais

2 œufs

La recette :

Laver la salade à grande eau puis l'égoutter

Couper l'oignon et le poivron en morceaux

Les cuire dans de l'huile d'olive

Casser des noix

Cuire les œufs mollets

Dans des assiettes, placer des feuilles de salade

Parsemer de noix

Couper les œufs en 2 et en placer la moitié dans chaque assiette

Couper un peu de fromage frais et le déposer sur la salade

Parsemer de légumes grillés

Verser un filet de sauce de votre choix

Déguster !!!