Mon panier :

1 oignon

1 filet d'huile d'olive

1 chou fleur de couleur verte

du lait

sel

La recette :

Dans une casserole, attendrir l'oignon émincé

Effleurer le chou fleur, puis l'ajouter à l'oignon

Couvrir de lait et saler

Cuire 15 minutes après ébullition

Égoutter et mixer au robot afin de le réduire en purée lisse

Saler si besoin

Servir avec une viande 

Déguster !!!