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Pâte de Pistaches au Tmix
Mon panier :
1 paquet de 300 g de pistaches
2 c à s d'huile de tournesol
2 gouttes d'amande amer
La recette :
Enlever les pistaches de leur coquille
Placer les pistaches dans le bol du Tmix
Mixer 5 sec / vit 5 à 7 et racler les parois
Renouveler le mixage si besoin
Verser l'huile
Mixer 10 sec / vit 7 puis racler les parois
Mixer de nouveau si nécessaire jusqu'à obtention d'une pâte
Mettre dans un pot hermétique et placer au réfrigérateur
Peut servir à réaliser des galettes des rois, des glaces, des mousses …
Ou par gourmandise sur du pain
Déguster !!!
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