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pâte à pizza express au tmix
Mon panier :
90g d'eau
90g de lait
10g de levure de boulangerie fraîche
1 c à c d'huile d'olive
½ c à c de sel
350g de farine
La recette :
Dans le bol du Tmix, verser l'eau et le lait
Émietter la levure de boulangerie fraîche
Chauffer 2m30 / 37°C / vit 1
Ajouter la farine et le sel
Verser l'huile
Turbo 2s / 2 fois
Pétrir 1 min
Former une boule de pâte
La pâte est prête !!!
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