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pâte à gyosas - Chine
Mon panier : 40 gyosas
150g de farine
100 ml d'eau
sel
La recette :
Bouillir de l'eau à la bouilloire ou à la casserole
Dans un récipient, verser 100 ml d'eau
Ajouter la farine et le sel
Mélanger avec les doigts sans ce brûler
Former une boule de pâte
Couper votre boule en 4
A l'aide d'un rouleau étaler la pâte très finement on doit voir à travers
Avec un emporte pièce ou un verre former des cercles
Garnir selon vos envies, cuire et déguster !!
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