Mon panier :

5 blancs de poulet

2 oignons

1 gros poivron

25 cl de bière brune

2 c à s d'huile de sésame

1 gousse d'ail

5 brins d'origan

1 c à c de gros sel

0,5 c à c de piment d'Espelette

La recette :

Couper de gros cubes de blancs de poulet

Éplucher la gousse d'ail puis la hacher finement

Ciseler l'origan

Verser la bière et le reste des ingrédients dans un saladier et mélanger

Déposer dans votre marinade vos morceaux de poulet

Laisser mariner pendant 2 heures

Cette recette conviens a tout type de viande voir tableau des marinades 

Couper des gros morceaux de poivron

Faire de même avec les oignons

Confectionner vos brochettes

Cuire au barbecue ou à la plancha

Déguster !!!!