Mon panier :

80 g de farine

125 g de chocolat pâtissier

125 g de beurre

125 g de sucre

3 œufs

1 sachet de levure

1 pincée de sel

La recette :

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les blancs des jaunes

Faire fondre le chocolat

Mélanger vos chocolat avec la farine, la levure, le sel, le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre fondu

Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte

Verser votre préparation dans un moule beurré

Cuire pendant 25 minutes à 180°C

Démouler encore chaud puis attendre quelques heures

Déguster !!!