Mon panier :

3 courgettes

1 gousse d'ail

1 citron

4 c à s d'huile d'olive

25 g de parmesan râpé

10 g de chapelure

sel

La recette :

Laver les courgettes et retirer les extrémités

Fendre en 4 les courgettes

Retirer les graines de chaque morceaux

Couper les morceaux en deux

Placer vos morceaux de courgettes dans un gros bol

Verser dessus l'huile d'olive et une ou deux pincées de sel

Râper l'ail et l'ajouter

Ajouter les zeste du citron

Mélanger bien avec les mains

Préchauffer le four à 200°C

Disposer vos frites de courgettes sur une plaque de cuisson

Parsemer de chapelure et de parmesan râpé

Enfourner la plaque 12 minutes environ

Déguster !!!