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Fondue de poireaux aux lardons
Mon panier :
2 poireaux
1 poivron rouge
1 oignon rouge
1 barquette de lardons fumés
1 brin de persil pour la décoration
1 peu de crème entière liquide
La recette :
Laver et couper en 2 les poireaux puis les couper en morceaux
Éplucher et couper en morceaux l'oignon
Couper le poivron en morceaux
Dans une sauteuse, faire revenir les légumes avec les lardons
Mélanger souvent
Une fois les légumes et lardons cuits verser de la crème en fonction de vos goûts
Servir chaud
Déguster !!!
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