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Flammekueche revisitée
Mon panier :
1 pâte feuilletée
2 oignons rouges
1 boite de lardons
Crème fraîche épaisse
5 cl de vin blanc
sel
La recette :
Préchauffer le four à 220°C
Dérouler votre pâte, la piquer avec une fourchette
Étaler de la crème fraîche
Couper en fines lamelles l'oignon
Cuire les oignons et les lardons dans une poêle
Verser le vin blanc et laisser réduire
Déposer votre garniture sur la crème
Enfourner et cuire 20 minutes à 220°C
Déguster !!!!
Tags : Flamme, Flam
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