Mon panier : 

1 boule de mozzarella

1 oignon nouveau (le blanc)

du basilic frais

1 petite boîte de concentré de tomates

sel

La recette :

Laver et égoutter le basilic et l'oignon puis mixer 5 sec / vit 3

Couper la mozzarella en morceaux et la mixer 15 sec / vit 5 racler

Ajouter le concentré de tomates et un peu de sel et mélanger 15 sec / vit 4

Dresser dans des cuillères apéritives à l'aide d'une poche à douille

Décorer de petites feuilles de basilic

Réserver au frais

Servir lors d'un apéritif entre amis

Déguster !!!