• Confiture de Châtaignes au Rhum au Tmix

    Mon panier : pour 1 pot

    500 g de châtaignes (j 'ai utilisé une boite de conserve)

    100 g de sucre

    1 sachet de sucre vanillé

    1 petit filet d'essence de vanille liquide

    1 cl de rhum vieux

    270 g d'eau

     

    La recette :

    Dans le bol du Tmix, verser la vanille poudre et liquide

    Ajouter le sucre

    Verser l'eau

    Chauffer 8 min / 100°C / vit 1,5

    Ajouter les châtaignes et le rhum

    Cuire 20 min / 100°C / vit 2

    Mixer 1 min / vit 8

    Remplir votre pot stérilisé

    Laisser refroidir

    Déguster !!!

     

    Confiture de Châtaignes au Rhum au Tmix

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