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Betterave - Philadelphia
Mon panier :
1 philadelphia
1 sachet de betteraves cuites
sel
3 demi à 4 c à c vinaigre balsamique
150 g de crème fraîche épaisse
persil
La recette :
Couper les betteraves en cubesGarder quelques tranches pour la décoration
Tailler des sapins dans les tranches réservées
Placer le reste des cubes de betteraves dans les verrines
Verser une demi cuillère à café de vinaigre sur les betteraves
Fouetter le fromage avec la crème fraîche épaisse et une pincée de sel
Déposer du fromage sur les cubes de betterave
Placer votre sapin de betterave et un peu de persil
Mettre au réfrigérateur pendant vingt minutes minimum
Déguster !!!
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