Mon panier :

3 poireaux

1 échalote

4-5 pommes de terre

beurre 

graines de tournesol

sel

La recette :

Laver et couper les poireaux en tronçons d'1 cm environ

Éplucher et couper l'échalote

Faire revenir dans une cocotte, les poireaux et l'échalote dans du beurre

Ajouter environ 1 l d'eau et du sel

Éplucher et couper en cubes les pommes de terre

Plonger vos pommes de terre dans l'eau avec les poireaux

Cuire le tout 20 minutes

Mixer et servir avec quelques graines de tournesol

Déguster !!!