Mon panier :

1 oignon

2 échalotes

500 g de carottes

250 g de patate douce

1 c à c rase de cumin

1 c à c rase de curry

1 c à c rase de sel

1 filet d'huile d'olive

400 g de lait de coco

400 g d'eau

1 cube de bouillon de volaille

La recette :

Éplucher et couper en 4 oignon et échalotes

Placer le tout dans le bol du Tmix

Mixer 5 sec / vit 5

Racler les parois avec la spatule

Verser le filet d'huile

Cuire 3 min / 100°C / vit 1

Laver et couper les carottes en grosses rondelles

Éplucher et couper en morceaux la patate douce

Placer les légumes dans le bol du Tmix

Verser les liquides

Ajouter le cube de volaille et les épices

Saler

Cuire 35 min / 100°C / vit 1

Mixer 20 sec / vit 8

Déguster !!!!