Mon panier : 

180g de crème entière liquide

100g de sucre en poudre

1 filet d'arôme vanille

200g de crème entière liquide

250g de mascarpone

1 tube de caramel régilait

La recette :

Dans une casserole, verser la crème

Ajouter le sucre et la vanille

Faire fondre le sucre sur feu doux et mélanger de temps en temps

Verser la préparation dans votre Tmix (ou dans un blender)

Ajouter le mascarpone et la crème

Mixer 10 sec / Vit 6

Verser la préparation dans un plat à gratin

Placer au congélateur pendant 1 heure

Attention la préparation est encore liquide

Sortir du congélateur le plat à gratin

Répartir du caramel avec le tube régilait

A l'aide du manche de votre cuillère, faire des cercles afin d'obtenir un effet marbré

Répartir de nouveau du caramel

Placer votre plat à gratin au congélateur pendant au minimum 3 heures

Vous pouvez le laisser toute une nuit sans problème

Sortir le plat quelques minutes avant de servir

Déguster !!!