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Tian de légumes à la ricotta
Mon panier :
1 pot de ricotta
3 petites courgettes
5 tomates
5 branches de thym
sel
huile d'olive
La recette :
Laver vos légumes
Couper les extrémités des courgettes
Retirez les pédoncules des tomates
Préchauffer le four à 180°C
Couper les courgettes et tomates en rondelles
Placer vos rondelles dans votre plat à la verticale, en alternant.
Parsemer de thym
Saler
Parsemer de ricotta émiettée
Verser un filet d'huile d'olive
Enfourner 1h30 à 180°C
Déguster !!!
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