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Tartelettes kiwi
mon panier :
1 pâte feuilletée
6 kiwis (en fonction de la taille de vos cœurs)
pour la compote de pomme- kiwi :
2 pomme type gala
8 kiwis
6 c à s rase de sucre semoule
1 gousse de vanille
10 cl d'eau
La recette :
Former des cœurs dans votre pâte feuilletée
Piquer votre pâte à l'aide d'une fourchette
la compote :
Éplucher et épépiner vos pommes
Éplucher vos kiwis
Couper rapidement vos fruits en cubes
Placer vos fruits coupés dans une casserole
Ajouter l'eau et le sucre
Cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes
Mixer les fruits
Étaler de la compote pomme-kiwi sur la pâte
Éplucher vos derniers kiwis
Ajouter des rondelles , pas trop fines ni trop épaisses, de kiwi
Cuire minutes à 180°
Déguster !!!
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