mon panier : 

1 pâte brisée

4 œufs

1 dl de lait

180 g de gruyère rappé

245 g de fromage blanc faisselle

noix de muscade

1 c à s de crème épaisse 30 %

sel

La recette : 

Préchauffer votre four à 200°

Étaler votre pâte dans un plat à tarte

Piquer le fond à l'aide d'une fourchette

Dans un récipient, écraser le fromage à la fourchette avec la crème

Ajouter un peu de noix de muscade

Verser le lait puis mélanger

Dans un bol battre les œufs en omelettes puis les ajouter à la préparation

Ajouter le fromage rappé , mélanger à nouveau

Saupoudrer de sel

Verser la préparation sur la pâte

Cuire au four pendant 25 minutes

Déguster !!!