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Sel au romarin
Mon panier :
1 belle tige ½ de romarin frais
2 pots de gros sel
La recette :
Effeuiller le romain et le mettre dans le bol du Tmix
Verser deux pots de gros sel
Mixer 10 sec / vit 10
Étaler la poudre de sel sur une plaque
Laisser sécher 24 heures à l'abri de la lumière et de l'humidité
Mélanger le sel aromatisé et casser les blocs formés pendant le séchage
Mettre le tout dans deux salières
Parsemer de poudre de sel aromatisé vos plats
Déguster !!!
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