Mon panier : pour une bouteille de 70 cl et un ou deux verres de dégustation

150 g de lait concentré sucré

166 g de sirop de canne

les graines d'une gousse de vanille fraîche

2 pincées de muscade

4 pincées de cannelle

400 ml de lait de coco

162 ml de rhum vieux (St James)

La recette :

Mélanger le lait concentré avec le sirop de canne, les graines de vanille et les épices

Ajouter le lait de coco et mélanger

Verser le rhum vieux, mélanger le tout

Remplir une bouteille à l'aide d'un entonnoir

Placer au frais au moins 1 heure avant de déguster

Il se conserve un peu plus de 2 mois au réfrigérateur

Penser à bien secouer la bouteille avant utilisation car les graines tombent au fond de la bouteille

Déguster !!!